源泉の湧出口が漢方薬を粉にする「薬研」に似ていることからこの名がついたと言われています。
温泉街を流れる薬研渓谷は春の新緑、秋の紅葉ともすばらしい眺めを堪能できます。また渓谷沿いに遊歩道も整備されており、日本三大美林のひとつである青森ヒバやブナなどの原生林を見ながら散策することもできます。
■問合せ／薬研旅館組合 ０１７５−３４−２７６３
■アクセス／バスの駅大畑より車で１５〜２０分（県道４号）
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